Pour le dessert de ce soir, j’ai eu des revendications: on veut des petits fondants, on veut des petits fondants!!!…
Pas de problème, la recette est super simpe et en 20 minutes chrono c’était prêt.
PETITS FONDANTS AU CHOCOLAT
Pour 12 empreintes mini muffins (genre moules mous)
-3 oeufs
-50g de farine
-75g de sucre
-80g de chocolat à dessert
-95g de beurre ½ sel
-2 barres de Pralinoise coupées en 12 dés
Sortez la grille du four et préchauffez à 200° ou Th 6.5.
Mélanger les œufs, la farine et le sucre.
Faire fondre le chocolat et le beurre. (micro-ondes ou bain marie)
Incorporez au mélange précédent.
Versez la préparation dans les empreintes et enfoncez un morceau de chocolat dans chaque empreinte.
Faites cuire 7mn afin que le carré de chocolat soit bien fondu.
Bien surveiller la cuisson, car le coeur du gâteau doit rester …fondant!
Laisser tiédir légèrement avant de démouler.
Déguster avec une boule de glace, de la crème anglaise, du blanc manger coco…..
Coucou ! Comme tu as été la première si tu le souhaite toujours on peut lancer notre 1er swog sur le monde féérique et magique ! Si la date te pose un problème on peut repousser au 1 aout ce qui nous laisse 1 semaine de plus que prévu. Si tu es d’accord renvoie moi le questionnaire à mon adresse mail perso ! Hihi j’ai hate !
Bises,
Caroline
L’atelier de chamalloo
http://carocreation.blogspot.com
hummmm moi aussi des fondants !!! je suis dans ma période « gourmande » !!!
bises et bonne journée
miam miam miam !! ça donne envie de manger !!